お飲物について

県内の地酒や、地元でも入手困難な日本酒を各種取り揃えております

日本酒　〜信州の地酒〜

大信州　手の内

（松本市）純吟　無濾過生原酒

くち中で優しくフワッと広がる、ふくよかな米の旨味と柔らかい口あたり、軽快で洗練された香味。

佐久の花「さくのはな」

（佐久市）純吟　無濾過生原酒

リンゴ系の華やかな吟醸香。フルーティーで清らかな口当たりとシッカリとした酸味。

登水「とすい」

（上田市）純吟　無濾過生原酒

上品で優しいお酒。爽やかで綺麗なメロン系の吟醸香が漂い、綺麗で優しい米の甘味。

聖山「せいざん」

（千曲市）純米

評価急上昇、芳香辛口

豊香「ほうか」

（岡谷市）純米　生酒

名の如く、香り豊かな酒で、喉ごし爽やかにすり抜けるとても印象的なお酒

水尾「みずお」

（飯山市）純米

柔らかさと透明感はすごいの一言、スッキリ辛口。

和和和「わわわ」

（佐久市）純吟

シュキッとキレ良く頂ける吟醸です♪　和和和の酸と旨味とシャープさがまた心地よい！

黒澤「くろさわ」

（佐久市）純米

生酛作り一筋　米の旨味、芳酵辛口

十六代九郎右衛門「じゅうろくだいくろうえもん」

（木曽）純吟

信州注目度ナンバーワン！芳酵旨口

積善「せきぜん」

（長野市）純米

花酵母をあやつる魔術師、芳酵キレ辛口。

明鏡止水「めいきょうしすい」

（佐久市）純米

貫禄の一本、透明感のある辛口。

日本酒　〜ボトル〜

飛露喜「ひろき」

会津坂下町、越後街道沿いにある廣木酒造本店は、古くから「泉川」の銘柄で親しまれてきた。現代社長の廣木健司さんが家業を継ぎ、1999年に世に送り出した新ブランド「飛露喜」（ひろき）は瞬く間に日本酒界を席巻。甘み、旨み、香りが三位一体となった、いつ飲んでも旨いオールマイティな酒。スタンダードな一本は「特別純米　飛露喜」。フルーティでなおかつしっかりとした旨さがあり、長い余韻を持ち、飛露喜（ひろき）は「喜びの露が飛び散る」という名前にふさわしい